Chez Brossard,
nous nous efforçons
d’avoir une transparence
totale sur nos produits
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Où puis-je consulter les valeurs nutritionnelles de vos produits ?
Vous pourrez trouver les tableaux de valeurs nutritionnelles associés aux produits Brossard sur ce site, dans les fiches produit. De plus, tous les produits Brossard vendus en grandes surfaces comportent le tableau ou une liste de valeurs nutritionnelles associées sur leur emballage.
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Où sont fabriqués nos produits ?
Tous nos gâteaux sont faits en France. Nos pâtisseries sont fabriquées dans notre usine de Pithiviers (Loiret), à l’exception de nos boudoirs, biscuits ainsi que nos crêpes qui sont fabriquées dans notre usine de Langonnet (Morbihan) ou encore de nos gaufres qui sont fabriquées dans notre usine de Belgique.
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Vos produits contiennent-ils des allergènes ?
Nos produits contiennent certains allergènes (gluten, lait…), vous pourrez trouver une liste détaillée de tous les ingrédients composants chacun de nos produits vendus en magasins sur leur emballage et sur ce site dans les fiches produits.
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Vos produits contiennent-ils de l’huile de palme?
Nous avons fait le choix de retirer au maximum l’huile de palme de nos produits. Aujourd’hui, 74% de la gamme Brossard est sans huile de palme. L’objectif est d’atteindre le 100% sans huile de palme.
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Brossard peut-il nous parrainer ou nous sponsoriser ?
Pour toute demande de partenariat/sponsoring, nous vous invitons à remplir le formulaire de demande à l’adresse suivante : http://partenariats.jacquetbrossard.fr/fr
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D’où viennent les œufs que vous utilisez dans vos produits ?
Nos œufs viennent d’élevages situés en France. Nous avons significativement renforcé nos approvisionnements en œufs issus de l’élevage alternatif ces trois dernières années. De 5 % en 2015, nous sommes passés à 18% aujourd’hui.
Chez Brossard, nous sommes attentifs au respect de la condition animale et à l’écoute permanente des attentes des consommateurs et de l’ensemble de la société sur ce sujet. C’est pourquoi nous avons pris la décision de repenser notre programme d’approvisionnement en œufs et ovoproduits. D’ici 2025 au plus tard, 100 % des œufs et ovoproduits que nous utilisons seront issus d’élevages hors-cage. Cet engagement concerne tous nos produits, l’intégralité de notre chaîne d’approvisionnement, toutes productions confondues.
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Est-ce qu’il y a des ingrédients d’origine animale dans vos recettes ?
Certains ingrédients essentiels à la préparation de nos gâteaux sont d’origine animale. Il s’agit par exemple des œufs, du beurre ou du lait.